
Ici, nos savoir-faire - Visite Domaine du Moulin Authier
Manifestation culturelle, Visites et circuits
Coussac-Bonneval 87500
Du 23/10/2025 au 28/09/2025
Viste guidée du Domaine du Moulin Authier avec présentation de la ferme aquacole, processus d'élevage, de la pisciculture de truites. Pisciculture créée dans les années 1960 et toujours en activité. Pisciculture gérée par la famille Lavaud depuis 3 générations. La visite guidée et dégustation de truite fumée, gravlax de truites, rillettes durent 1h30 et sont assurées par Eric et Isabelle Lavaud, les propriétaires. Réservation conseillée sur moulinauthier@gmail.com